1月29日下午，留學(xué)生樓一樓便民服務(wù)間內(nèi)暖意融融、笑語(yǔ)陣陣。國(guó)際交流學(xué)院聯(lián)合后勤保障部，依托“以文潤(rùn)心”國(guó)情教育工作室在此成功舉辦了“巧手捏福，餃香融情”包餃子文化體驗(yàn)活動(dòng)。來(lái)自不同國(guó)家的留學(xué)生與學(xué)院副書(shū)記秦晴和其他老師們齊聚一堂，在面粉與餡料的香氣中，共同感受中國(guó)傳統(tǒng)的飲食文化與節(jié)慶溫暖。

活動(dòng)伊始，文化講解環(huán)節(jié)為留學(xué)生們揭開(kāi)了餃子背后的文化意蘊(yùn)。工作人員生動(dòng)講述了餃子在中國(guó)年俗中象征團(tuán)圓、福氣的寓意，以及其演變歷史與地域特色，讓留學(xué)生們?cè)趧?dòng)手之前，先對(duì)這項(xiàng)傳統(tǒng)美食有了更深的文化認(rèn)知。

接下來(lái)是熱鬧的手作體驗(yàn)環(huán)節(jié)。搟面杖滾動(dòng)，面團(tuán)變成圓潤(rùn)的皮；筷子輕拌，葷素餡料香氣四溢。留學(xué)生們?cè)诤笄诠ぷ魅藛T與學(xué)院老師的精心示范下，逐步學(xué)習(xí)搟皮、填餡、捏合的手法。盡管不少同學(xué)是第一次接觸餃子，動(dòng)作稍顯生澀，但大家都專(zhuān)注投入，慢慢掌握了技巧，盤(pán)中逐漸擺滿(mǎn)了形態(tài)各異的餃子。

同學(xué)們?cè)谡莆栈A(chǔ)手法后，紛紛發(fā)揮想象力，有的捏出精致花邊，有的包成獨(dú)特形狀，創(chuàng)作出帶有“國(guó)際范兒”的餃子作品。同學(xué)們紛紛表示，包餃子活動(dòng)真的很有趣，不僅學(xué)會(huì)了手藝，更感受到了像家一樣的溫暖。

隨著餃子下鍋，熱氣蒸騰，活動(dòng)進(jìn)入了溫馨的“共品共話(huà)”環(huán)節(jié)。大家圍坐在一起，品嘗親手制作的餃子，搭配清茶與對(duì)話(huà)，分享各自國(guó)家的節(jié)日習(xí)俗與美食故事。學(xué)院還為大家準(zhǔn)備了新年驚喜小禮物，將暖意與祝福傳遞到每位參與者手中。

熱氣氤氳中，不同口音的笑語(yǔ)交織在一起。餃子雖小，卻包裹著祝福、串聯(lián)起情誼，讓來(lái)自五湖四海的學(xué)子在寒冷的冬日里，感受到中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的溫度與學(xué)院的關(guān)懷。

本次活動(dòng)不僅讓留學(xué)生們體驗(yàn)了中國(guó)傳統(tǒng)美食的制作樂(lè)趣，更在揉面搟皮、調(diào)餡捏合的過(guò)程中，搭建起一座無(wú)聲的文化交流之橋，實(shí)現(xiàn)了“以手塑心意，以餃連情誼”的活動(dòng)主旨。本屆宿舍文化節(jié)后續(xù)還將推出更多豐富多彩的文化體驗(yàn)活動(dòng)，持續(xù)營(yíng)造包容、友好、多元的校園國(guó)際化氛圍。