農(nóng)歷正月十五，是中國傳統(tǒng)的元宵節(jié)。我校外籍教師Oleg Grachev（俄羅斯籍）應(yīng)河南省人民政府、大河網(wǎng)的元宵節(jié)專題欄目邀請，來到擁有30多年歷史的老字號元宵店，親身體驗(yàn)元宵的制作過程。

Oleg在河南工作并生活了近4年，此次是他首次嘗試制作手工元宵。在現(xiàn)場，Oleg體驗(yàn)了多種“滾雪球”的元宵制作方式，并且品嘗了親自煮的元宵。Oleg表示中國的每個傳統(tǒng)節(jié)日都有對應(yīng)的特色美食，他非常喜歡中國的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗。

我校歷來重視外籍教師的管理與服務(wù)工作，本次元宵節(jié)體驗(yàn)活動傳播了中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，增進(jìn)了外教對中國文化的理解和認(rèn)同，讓外教感受了中國傳統(tǒng)節(jié)日文化所蘊(yùn)含的獨(dú)特魅力。

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