2023年4月26日,國家新聞出版署印發《2023年農家書屋重點出版物推薦目錄》,由我校中國糧食博物館組織編撰、師高民教授領銜主編的《中國飯碗》系列叢書之《萬食之緣·小麥》《玉潤彌香·玉米》和《紅糧釀香·高粱》等入選。農家書屋工程是在中宣部、教育部、財政部等部門大力支持下,為滿足農民文化需要,在行政村建立的、農民自己管理的、能提供農民實用的書報刊和音像電子產品閱讀視聽條件的公益性文化服務項目。

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《萬食之緣·小麥》《玉潤彌香·玉米》和《紅糧釀香·高粱》是《中國飯碗》系列叢書當中的三部,分別講述了小麥、玉米和高粱的發源、傳播、進化、成長、營養成分、儲藏、加工等方面的基本知識,以及對人類和社會發展的文化影響等。該叢書入選《2023年農家書屋重點出版物推薦目錄》,有助于更好地開展愛糧節糧科普教育活動、傳播糧食文化、增強糧食文化自信,引導廣大民眾特別是大中小學生形成愛糧、節糧的良好習慣,營造節約糧食的良好社會氛圍,促進全社會樹立正確糧食安全觀。
《中國飯碗》系列叢書是“十四五”國家重點圖書出版規劃項目,也是全國糧食行業唯一的“十四五”國家重點圖書。該叢書由我校中國糧食博物館組織全國知名糧食文化專家分別撰寫。目前該叢書第一輯已由南京出版社出版發行,被多家權威媒體報道或轉載,產生了廣泛社會影響。《中國飯碗》系列叢書的出版發行,是我校糧食文化科研的新突破新成果,進一步增強了學校在糧食文化研究領域的影響力和話語權,為助力學校“雙一流”創建奠定了文化研究與傳播方面的良好基礎。
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