根據河南省“雙一流”建設及創建整改工作會議精神，11月16日，學校在會議中心D204召開食品科學與工程學科“雙一流”創建整改會。人事處、教務處、科技處、社會科學處、研究生院、產業技術研究院和糧油食品學院部門負責人及學科建設辦公室全體人員參加會議，張玉安書記作為特邀學科專家出席，會議由學科建設辦公室主任孫尚德主持。

會上，孫尚德介紹了我校“雙一流”創建進展總體情況，詳細對比了河南省7所“雙一流”創建高校11個學科在創建期內取得的標志性業績，分析了我校“雙一流”創建存在的主要問題與整改方向。王學梅詳細介紹了我校“雙一流”創建整改工作方案。與會人員就學校“雙一流”創建經費支出、標志性成果產出、重大項目謀劃等方面展開了討論。

張玉安指出，做好整改工作從以下方面入手，一是要提高“雙一流”創建的思想認識，要明確與“雙一流”建設高校的差距，解決糧油食品行業的“卡脖子”技術問題；二是要形成學科建設協同工作機制，學科建設辦公室要積極組織協調，職能部門要統籌謀劃推進、創建學院要具體組織落實；三是要著手解決學科建設過程中存在的“四弱一突出”問題，在師資隊伍、科學研究、人才培養、社會服務等方面要全力突破，同時通過體制機制改革破解學科發展的結構性矛盾；四是要堅定信心，激發學科活力、提升發展動力、壯大資源匯聚能力，努力實現學科跨越式發展。

本次會議統一了思想，凝聚了共識，為食品科學與工程學科“雙一流”創建整改工作奠定了基礎，為后續創建工作指明了方向。